白领饮食 豆角炖土豆

　　豆角炖土豆所需食材

　　辅料 7 种

　　葱姜适量

　　盐适量

　　大料3个

　　老抽20ml

　　糖2g

　　料酒5ml

　　蒜瓣2个

　　主料 2 种

　　长豆角400g

　　大土豆1个

　　豆角炖土豆的做法

　　第1步土豆去皮切块，长豆角洗净掰段。

　　第2步炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料。

　　第3步倒入土豆快翻炒。

　　第4步淋入料酒。

　　第5步在加入老抽。

　　第6步加适量的清水。

　　第7步加少许白糖炖烧10分钟。

　　第8步然后倒入豆角继续炖烧。

　　第9步豆角变软熟透加少许盐调味。

　　第10步再加少许精。

　　第11步大火收汁即好。



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