【焼がきのはやし】

地址 ：广岛县宫岛商店街上

营业时间：

平日?日曜日?祝日

10:30-17:00　(ラストオーダー16:30)

土曜日10:30-17:30　(ラストオーダー17:00)

定休日：水曜日

网址：http://www.yakigaki-no-hayashi.co.jp/

红叶饼

红叶饼，也有人叫枫叶馒头，也是广岛县尤其是宫岛必吃美食之一。

每逢深秋初冬时节，严岛神社后方的弥山红叶谷就会被红色的枫叶覆盖。赏枫的时候咬下红叶馒头一角，成了宫岛最秋天的玩法。

仿照枫叶形状的作成的枫叶馒头是宫岛的名产。传统的枫叶馒头是把精制搅拌的豆馅儿用蛋糕面糊裹起来烤。现在也开发了不少其他口味的，有抹茶的、黑芝麻的、紫薯的等等。还有把烤好的枫叶馒头炸着吃的街头小吃。

因为宫岛对于广岛县来说，具有重要的意义，所以红叶饼也从宫岛名物成为了整个广岛的特产。在广岛车站的商店街，也能看到非常多在售卖红叶饼的老铺。

贴心的单独包装，一个100日元左右，可以随意挑选喜欢的味道。

在宫岛最有名的红叶饼店，叫藤い屋。这家店从1925年开张至今，铺子里所有的红叶馒头内馅都是自家生产，所以口味也是独家。

我选了一枚抹茶馅儿红叶饼，在宫岛玩累了当零食吃掉了。其实现在回想起来味道并不怎么印象深刻，但是因为在那时那地那样的的风景前，所以味觉与视觉融为一体，对红叶饼的印象才深刻起来。

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